世界上很多东西都是可少不可无的，就比如说酒：不能想象没有了酒的世界会怎样，高兴的时候我们会喝上酒，悲痛的时候也会喝上酒，独的时候酒也能陪伴左右，酒不但是我们情感上的依赖，我们饮食上也离不开酒，很多的菜，也需要添加点酒使其菜肴更加美味呢！
有这么一种说法，人类对酒的迷恋是物竞天择的结果，在自然环境中，酒精往往同糖分丰富的果实联系在一起，越是熟透的甜美果实，越容易被酵母菌感染发酵形成酒精，对酒气越敏感越偏爱，就越容易获得能量在竞争中获胜。
如果书是男人的化妆品，那么酒是男人的卸妆水，高兴时痛饮，忧愁时独酌，痛苦时猛灌，作为一个带着面具的社会人，喝酒时负面情绪、虚假掩饰都得到了释放。
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